החיים עם בירה - ערב עם רפאל אגייב
בואו לבלות את הערב החם הזה עם כוס בירה קרה, בחברה טובה עם מבשל וממציא הבירה רפאל אגייב, שיחלוק את סודות הכנת הבירה.
זמן ומיקום
09 באוג׳ 2024, 19:00 – 23:00 GMT+3
שער אפרים, שנהב 153
מספר אורחים
פרטי האירוע
אם אתם אוהבים בירה קרה בערב חם, בחברה טובה ועם סיפורים מעניינים - הערב הזה הוא בשבילכם.
עלות ההשתתפות 180 ש"ח.
צרו קשר 052-5092193 להזמנת מקום.
הערה: אירוע זה הוא בשפה הרוסית.
איך נוצרת בירה חדשה?
כמעט כמו מוזיקה חדשה. זה תהליך שיש בו גם תגליות וגם אכזבות, ובמקרים מסוימים אף מתברר שהתוצאה היא לא מה שחלמת עליו. המתכון של בירה יכול להופיע גם בחלום, וכשזה קורה, אתה ממהר למחשב כדי לרשום אותו, כדי שבהמשך תוכל לייצר את בירת חלומותך. אחרי הכל, כל בירה מספרת לנו את הסיפור שלה.
בערב הזה תפגשו איש חזון רפאל אגייב, שיוצר, מבשל וממציא בירה.
ואחרי 30 שנה של "חיי הבירה" שלו הוא עדיין חולם לבשל את הבירה המושלמת, למרות שלא קיים שום דבר מושלם בטבע...
במשך שנים רבות, רפאל מבשל, או יותר נכון מפתח מותגי בירה חדשים. הוא השיק בירות כמו קרלסברג ישראל, שיקמה אשקלון ופנטלימון בוקרשט. הוא השתתף בפיתוח של המותגים הראשיים של קרלסברג וגם של מהדורות המוגבלות שלו. כמו כן יצר את קו הבירה "שיקמה". אפשר להגיד בבטחון שהבירה היא עיקר החיים של רפאל אגייב.
בערב שלנו רפאל ינסה לפתוח בפניכם את העולם הקסום שבו הוא חי שנים רבות...
הוא יספר לנו:
- מהי בירה ואיך מייצרים אותה
- איך הבירות שונות זו מזו
- איך מתקיימות תחרויות בירה
- הכללים לאחסון ושתיית בירה
- איך לשלב נכון בירה וחטיפים
וכמובן, תוכלו לטעום את הבירות של רפאל יחד עם גבינות עבודת יד מהחווה בניצני עוז. לכל בירה אנחנו נתאים את הגבינה משלו.
וכמו תמיד, יש לנו גם אוכל לנשמה:
- תערוכת יחיד של הצייר שמואל שלסט "ארטכיאולוגיה - או המסע בזמן" נערוך סיור מודרך בהנחיית האוצרת דינה בווה
- ולמי שמגיע אלינו בפעם הראשונה, נציג את אוסף האמנות הפרטי שלנו ואת העיצוב יוצא הדופן של בואהאוס שעשינו במו ידינו.
19:00 - פתיחת דלתות
23:00 - נעילת הערב
המארחים: דינה בווה וגדי בולסלבסקי
עלות ההשתתפות ש"ח 180.
להזמנה צרו קשר בטלפון 052-5092193.
ניווט וויז: לחצו כאן